Necesidades de energía

vivir de forma saludable

Los seres vivos, y por tanto el organismo humano, son sistemas sumamente inestables que para subsistir necesitan un continuo aporte de energía. Esta energía procede de la oxidación en las células que componen nuestros tejidos de los tres componentes orgánicos principales de la materia viva, a los que habitualmente llamamos principios inmediatos: los hidratos de […]

Necesidades de energía del organismo humano

vivir sanamente

Las necesidades de energía del hombre se componen de las tres partidas siguientes: Necesidades de mantenimiento. Costo de la actividad física. Efecto térmico de los alimentos. Las necesidades de energía de mantenimiento corresponden idealmente, como ya se ha dicho, a la cantidad mínima de energía necesaria para sufragar el costo del mantenimiento del organismo y […]